12月6日発売の料理王国 2020年1月号に丸山健太郎と恵比寿「GEM by moto」の千葉麻里絵様が「ペアリングの進化」をテーマに対談しております。

ぜひ、ご覧ください。

掲載誌：料理王国　2020年1月号（2019年12月6日発行） SAKE JOURNAL 2019-2020
出版社：株式会社CUSINE KINGDOM
発売日：2019年 12月 6日(金)
https://cuisine-kingdom.com/