お知らせ詳細

news

スタッフ通信

2024.11.28

スタッフ通信：オンラインストアから福袋のおすすめ（１）

みなさんこんにちは。オンラインストア担当者Yです。

軽井沢では、「浅間山が3回冠雪すると麓にも雪が降る」と言われています。浅間山にも雪が3回降り、朝晩の気温もぐっと下がり、冬の軽井沢がだんだんと近づいています。

今日のスタッフ通信では、現在絶賛予約販売中の福豆袋のなかから、おすすめ商品のご案内をいたします。

今年の福袋を企画するときに、どうしても販売したかったのが「ゲイシャ」だけの福袋でした。

ゲイシャは、もともとエチオピアのゲシャ地区で⾃⽣していた品種で、まるで花や⾹⽔を思わせる豊かな⾹りが特徴です。

誰が飲んでもわかりやすい華やかさがあります。

世界中に色々なゲイシャが広まっている中で、丸山珈琲がおすすめするゲイシャは、品種の持っているフレーバーがきちんと残っています。

新しい1年のはじまりにふさわしい、華やかですばらしい味わいの「ゲイシャ」を4種類セットにしましたので、今日はその味わいを紹介します。

前回人気のあまり直ぐに完売してしまった「アグロタケシゲイシャ」を中心に丸山珈琲で人気の4人の生産者さんのゲイシャコーヒーを詰め合わせました。

コーヒーの味わいについて

アグロタケシゲイシャ(中煎り)/ボリビア

飲んだ瞬間にスミレやジャスミンのような花の香りが広がり、少しすると今度はマスカットやマンゴーなどのフルーツの味わいを楽しめます。時間とともに味わいがほどけ、カップいっぱいにフレーバーが溢れ出す、その魅力を存分に感じることができる「ゲイシャ」です。

フランシスコ・メナゲイシャイエローハニー(中煎り)/コスタリカ

コスタリカ発祥の生産処理方法「ハニープロセス」のコーヒーです。

ゲイシャらしい、ジャスミンのようなアロマで始まり後味には、はちみつの風味が長く続きます。甘くフルーティな「ゲイシャ」をお楽しみいただけます。

エミリオ・ロペスゲイシャナチュラル(中煎り)/エルサルバドル

エミリオさんが作る「ゲイシャ」の特徴は甘い余韻と上品でなめらかな口あたりです。

通常ゲイシャといえば、紅茶のような軽やかな口あたりのコーヒーが多いのですが、エミリオさんの「ゲイシャ」はクリーミーで厚みのある口あたりです。また風味はとても華やかで、1杯をゆっくりと堪能したくなります。

フリオ・メレンデスゲイシャウォッシュト(中煎り)/グアテマラ

フリオさんの作る「ゲイシャ」は、さわやかなアロマと甘い果実感が魅力的です。

彼の作るコーヒーらしいさわやかな味わいと、刻々と変化するアロマが素晴らしいです。温かいうちはレモングラス、温度が下がるにつれベルガモットのようなアロマをお楽しみいただけます。

フレーバーが少しずつ違うので、ぜひ飲み比べて楽しんでください。