お知らせ 詳細
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商品情報
2025.04.15
新発売コーヒー豆のお知らせ【4/15】
新発売銘柄について、下記のとおりお知らせいたします。
2025年 4月 15日
【ゲイシャ】
●グアテマラ フリオ・メレンデス ゲイシャ ウォッシュト 中煎り
(エル・サポーテ農園 グアテマラ)
グアテマラ マルチテナンゴ県アカテナンゴ地域の標高約1450mにあるエル・サポーテ農園で栽培されたゲイシャコーヒーです。ウォッシュトプロセスを行いアフリカンベットで丁寧に日陰乾燥をしたこの香り高いゲイシャコーヒーは、ベルガモットやレモングラスのような華やかな香り、りんごのような爽やかさと上質なアーモンドようなコクのある味わいが特徴です。
苦味:●●
酸味:●●●●
コク:●●●●
香り:●●●●●
味わい:レモングラス、アップル、ベルガモット
80g:¥2,065(税抜)/¥2,230.20(税込)
●エルサルバドル エミリオ・ロペス ゲイシャ ナチュラル 中煎り
(ラ・クンブレ-エル・マンサノ農園 エルサルバドル)
ゲイシャ特有のフローラルな雰囲気とプロセス由来のフルーツのフレーバーを併せ持つ複雑な味わいのコーヒー。
ゲイシャならではのジャスミンのようなフローラルな印象に加え、ピーチのようなフレッシュなフルーツを思わせる味わいが特徴的です。クリーミーな口当たりでこのコーヒーの持つ華やかなフレーバーを口一杯感じていただけます。
苦味:●
酸味:●●●●
コク:●●●●
香り:●●●●●
味わい:ジャスミン、オレンジ、ピーチ、カカオ
80g:¥2,000(税抜)/¥2,160.00(税込)
【バイヤーズ】
●コロンビア オスカー・エルナンデス ピンクブルボン ウォッシュト/ファーメンテーション ウィズ モスト 中煎り
(ロス・ノガレス農園 コロンビア)
オスカーエルナンデスさんの、革新的な生産処理のコーヒー。フルーツキャンディのような甘い香りと薔薇のような風味の優雅なひとときを楽しめる味わいです。
オスカーエルナンデスさんの作る革新的な生産処理のコーヒー「ファーメンテーション・ウイズ・モスト」の第4弾です。コロンビア南部の優良コーヒー生産県、ウィラ県の標高1720m~1800で栽培したピンクブルボン種を収穫した後コーヒーチェリーの果肉を除去した後、その除去した果肉から絞った果汁(モスト)を加え190時間発酵させました。 完熟パイナップルのような甘い果実味とバラやイチジクを思わせる花の風味、しなやかで心地よい口当たり。是非このコーヒーで優雅なひとときをお過ごしください。
苦味:●●
酸味:●●●●●
コク:●●●●
香り:●●●●●
味わい:いちじく、パイナップル、ローズ、カカオの風味。
80g:¥1,574(税抜)/¥1,699.92(税込)
※発売銘柄は一部店舗を除く直営店とオンラインストアにて販売となります。
※一部店舗では、販売商品のラインナップが異なります。