2019年にご好評いただきましたMinimal x 丸山珈琲コラボレーション商品の第二弾として、2020年再び「食べるコーヒー」をテーマに新たな切り口でコーヒーチョコレートの開発に挑戦しました。

新商品は「カフェラテ」と「マキアート」

発売を前に一足早く新商品が試せるオンライン体験＆参加型のイベントを開催します。

チョコレート4種類（「カフェラテ」、「マキアート」、商品開発に至るまでの試作品2種類）と今回使用したニカラグアのルイス・アルベルトさんのシングルオリジンコーヒーをご自宅にお送りします。

実際にお召し上がりいただきながら、インスタグラムのライブ配信にご参加いただくことができます。

インスタライブのトークセッションの中では、Minimal 代表 山下氏と丸山珈琲 代表 丸山が、開発の経緯や完成に至るまでの裏話などテイスティングを交えながらご紹介いたします。

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Minimal x 丸山珈琲新商品開発「秘」話セッションセット（チョコレートとコーヒー）
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チョコレート4種類（「カフェラテ」、「マキアート」、商品開発に至るまでの試作品2種類）と今回チョコレートに使用したニカラグアのルイス・アルベルトさんのシングルオリジンコーヒーがセットになっております。

インスタライブにあわせて、2020年12月9日（水）に発送となります。

ぜひ事前に手に入れて、インスタライブを一緒にお楽しみください。

内容：
・コーヒー豆：ルイス・アルベルト 50g (ご購入時に豆か粉かご指定下さい)
・チョコレート4種類（「カフェラテ」、「マキアート」、試作品2種類）
・商品説明書

金額：3,000円（税込、送料無料）

お申し込みは、特設サイトよりお申込みください。
https://quick.maruyamacoffee.com/#sp

《コラボレート商品「カフェラテ」「マキアート」について》
ニカラグアのシングルオリジンカカオから絞ったカカオバターと、ニカラグアのシングルオリジンコーヒーを合わせ、2種類のコーヒーホワイトチョコレートを開発しました。

カカオバター、コーヒーの分量を変えレシピ調整、試食を重ねて、二人のプロフェッショナルが納得のできる香り、味わいを追求しました。
ホワイトチョコレートのミルキーな味わいとコーヒーを生かした「カフェラテ」、コーヒーの味わいがより強調された「マキアート」。

発売を前に一足早くご試食いただけますので、ぜひこの機会をお見逃しなく！！！

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インスタトークライブ開催概要
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開催日：2020年12月12日（土）開催時間：16:00～17:00
配信アカウント：
@minimal_beantobarchocolate
@kentaritomaruyama

Minimal 代表 山下氏と丸山珈琲 代表 丸山のトークライブになります。

20201212 Minimal x 丸山珈琲新商品開発「秘」話セッションインスタトークライブ