みなさまこんにちは。軽井沢本店の藤田です。

2月といえばいちごが旬の時期ですね。
旬のいちごを使った特別なケーキをみなさまにお届けできないかと思い、軽井沢本店でお取り扱いさせていただいている「パティスリーラ・ティエ」さまにご相談。いちごのなかでも希少品種である「桃薫(とうくん)いちご」を使ったタルトを作って頂けることになりました。

商品名：桃薫いちごのタルト
提供期間：2月6日(日)〜3月7日(日)まで。土日限定10食。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。提供期間は変更になる場合もあります。

名前だけでも期待が膨らむ「桃薫いちご」
調べてみるといちごの中でも希少品種で果皮もほんのり桃色、その名の通り桃のような香りがするいちごだとか！

実際に食べてみましたが、果肉がとても瑞々しく、思わずほっぺを抑えてしまうおいしさ。
桃薫いちごのおいしさももさることながら、その下のカスタードクリームがまた絶品です。ぜひご賞味ください。

軽井沢本店では現在、期間限定（3月7日(日)まで）でサイフォンコーヒーも提供してます。

コーヒーとケーキをゆっくりと楽しみながら、軽井沢本店で贅沢なひと時をお過ごしください。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。