皆さまこんにちは！小諸店の河内です！

春も近づき陽の暖かさが感じられる季節になってきました！もうすぐ新生活が始まる方、新たな事に挑戦する方もいらっしゃるかもしれません。

そこで、今回、新たなコーヒーの楽しみ方としてぜひ挑戦してほしい「エスプレッソ」を紹介します。

あまり馴染みのない方も多いかもしれませんし、「苦い！濃い！少ない！」といったイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれません。しかし、私が思うエスプレッソの特徴は、コーヒーの美味しさを小さなカップに濃縮。複雑で甘い余韻が心地良い繊細な飲み物です。ただ、なかなかエスプレッソだけで挑戦するのは勇気がいるかもしれません。
そんな方にはオススメなのが、エスプレッソと、エスプレッソをベースに温かいミルクを合わせたカプチーノを同時に楽しめる「飲み比べセット 」です。

現在小諸店で提供しているコーヒーの銘柄は、優しい甘さと華やかな印象のブラジルのルイス・パウロさんから届いたゲイシャ種です！エスプレッソでは、カモミールのような甘く爽やかな香りとフルーティなチョコレートのような味わい。ミルクと合わさると、まるでカスタードクリームのようなコクのあるリッチな味わいに感じます。

ブラジルのルイスさんの農園の様子は、丸山珈琲の公式YouTubeでもご紹介してます。

今年の春は、新しい生活、新しい環境、新しい挑戦、と共に新たなコーヒー体験をしてみませんか。
さらなるコーヒーの楽しみを届けることができるを楽しみにしてます。

皆さまのご来店を、スタッフ一同心からお待ちしております。