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スタッフ通信
2021.07.05
スタッフ通信:オンラインストア(7/5)
みなさま、こんにちは!オンラインストア担当の小野です。
最近は夏らしい気候も多くなってきました。暑い日に食べたいスイーツといえば・・・コーヒーゼリーです!
今回のスタッフ通信では、今年初コラボした丸山珈琲と霧島酒造とのコラボレーション商品『丸山珈琲 × 霧島酒造 焼酎コーヒーゼリー』を紹介します。
お酒に詳しい方はもちろん、詳しくない方も「霧島酒造」という名前は聞いたことある方が多いのではないでしょうか?
霧島酒造は1916年の初蔵出し以来、品質にこだわった焼酎造りをされている宮崎県都城市にある本格焼酎メーカーです。そんな老舗メーカー霧島酒造の定番商品「黒霧島」「赤霧島」「白霧島」と、それぞれと相性の良い丸山珈琲のスペシャルティコーヒーを組み合わせ、コーヒーゼリーを作りました!
▼焼酎コーヒーゼリーの詳細はこちら
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/4737
芋焼酎初心者の私でも、このコーヒーゼリーを通し知り、芋焼酎とコーヒーの味と香りが重なりあい、広がる味わいの相乗効果をたっぷり楽しめました。新感覚のコーヒーゼリー、皆さまお試しいただけましたか?
発売以来、とても好評なため、店舗では喫茶提供や単品販売も開始しております。(一部店舗除く)
また、オンラインストアでは、新商品「丸山珈琲×霧島酒造 焼酎コーヒーゼリー」について、味わいや、コーヒーとお酒の組み合わせについて、宇治田シェフと丸山の対談を別記事にてお届けしてます、そちらもぜひ読んでいただければ嬉しいです。
贈り物としても、ご自身のご褒美としてもおすすめの焼酎コーヒーゼリー。
夏季限定の商品となっておりますので、ぜひお見逃しなく!
「丸山珈琲のブレンド × 黒霧島」
コーヒーのほろ苦さと黒霧島の甘い香りがクセになる!
ビターキャラメルや焼き芋のような風味を感じていただけます。
「エチオピア × 赤霧島」
華やかな赤霧島とエキゾチックなエチオピアの、香りの相乗効果!
ベリー、キャラメル、サツマイモのような風味が特徴です。
「コスタリカ × 白霧島」
みずみずしいフルーツのような味わいと、さわやかな余韻!
ライチ、アプリコット、黒蜜のような風味を感じていただけます。
Craftsmanship :作り手の想いをご紹介 「パティスリー ジュンウジタ 宇治田シェフ」(後編)
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5114
Craftsmanship :作り手の想いをご紹介 「パティスリー ジュンウジタ 宇治田シェフ」(前編)
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/4549