みなさん、こんにちは。受注センターです。

９月の通販限定特別ロットのご紹介です。

9月は、エチオピア　カップ・オブ・エクセレンス（以下COE）2020年準優勝ロットを浅煎りで特別焙煎品としてを数量限定・完全予約制で販売いたします。大変お待たせしました、販売準備が整いましてご紹介できること嬉しく思います。

モカと言う名で親しまれているエチオピアのコーヒーは日本国内のみならず世界中のコーヒー愛好家にとって特別な豆です。

意外にも中南米を中心とした各生産国で開催されているコーヒーの品評会COEは、エチオピア国内の事情もありこれまで開催されていませんでした。しかし、近年エチオピアの国内情勢も変化し、待望のCOEが2020年に開催されることが決定しました。2019年にはエチオピア現地運営団体の代表によるアフリカ　ブルンジで開催されたCOEへの視察も行われ、待ちに待ったエチオピアでのCOE開催準備が着々と進んでおりました。しかし、残念な事に新型コロナウイルスのパンデミックにより当初予定していたエチオピアCOEの現地開催を断念せざるを得ませんでした。

未知のウィルスへの感染対策に追われ世界的にも混乱した状況下にありましたが、COE運営団体のACEとエチオピア現地運営団体の代表は記念すべきエチオピア初のCOE開催とCOE入賞ロットのインターネットオークションの開催をあきらめませんでした。

2020年2月17日~28日にエチオピア全土から出品された1459ロットを、16人のナショナルジャッジとアメリカのヘッドジャッジによりプレセレクションを実施し150のコーヒーが選ばれました。

そして、3月30日から首都アディスアベバで行う予定だった国内審査を、急遽アメリカ　オレゴン州ポートランドにあるACEのカッピングラボで実施し上位40のコーヒーが選ばれました。

最終の国際審査では、現地開催を諦め世界６ヶ所のラボに生豆を送りそれぞれ審査を行う方法で品評会は開催されました。

この審査会に携わった全ての人がどんな状況に於いても素晴らしいコーヒーをお客様に届ける事をあきらめず、参加した多くの生産者により作られたコーヒーの中から選ばれたトップが今回皆さまにご紹介するコーヒーです。

エチオピア初の品評会の開催ということで、世界各国のロースター達によりオークションは白熱し落札価格も高騰し、オークション全体の売上価格は史上最高記録を大幅に更新し大盛況に終わりました。

今回販売する2020年エチオピアCOE2位はウォッシュトプロセスのコーヒーです。

優勝したロットはナチュラルプロセスであるため、ウォッシュトプロセスとしてはトップになったコーヒーです。

クリーンで華やかな味わいを楽しんでいただきたく、特別に浅煎りでご用意しました。この機会に記念すべきコーヒーをぜひお楽しみください。

《商品情報》
商品名　　：ルムダモ 2020年エチオピアCOE２位　浅煎り
販売価格　：40g  /  ¥3,240(税込）
味コメント：ジャスミン、ベルガモット、ピーチ、はちみつの風味。華やかな味わい。

予約期間  ：9月1日（水）10時〜9月10日（金）23時59分まで

焙煎日　  ：9月12日（日）予定
発送日　  ：9月14日（火）

▼商品詳細ページへ（オンラインストア）

https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/1096

【ロット情報】
地域　　　：シダマ　アルベゴナ
生産者　　：ルムダモ・コーヒー・インダストリー・トレード社
面積　　　：88 ha
標高      　：約2,320 ~ 2,380 m
品種      　：74110
生産処理  ：ウォッシュト　/　アフリカンベッドで乾燥

※通販限定（オンラインストア、電話、FAX注文）となりますので、店舗での販売はございません。
※在庫が無くなり次第、販売終了となる場合がありますので、予めご了承ください。