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プレスリリース
2023.11.29
プレスリリース:コーヒーの香りが広がるハードタイプの新作バームクーヘン 「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」 12月1日(金)より発売開始 〜厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用〜
株式会社丸山珈琲(⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表取締役社長:丸山健太郎)は、12月1日(金)より、全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」を販売いたします。
厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用
「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」は、厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用しています。丸山珈琲のブレンド(深煎り)の濃縮したコーヒーエキスとエスプレッソ中深煎りブレンドのコーヒーの粉を使用することで、しっかりとしたコクとコーヒーの豊かな香りを感じる生地になっています。
表面はサクッと香ばしく、内側はしっとり。
熟練の職人が、焼き初めから焼き上がりまでつきっきりで、一層ずつ丁寧に生地の焼き目をみながら、時間をかけて何層にも重ねて焼きあげました。仕上げに「コーヒーフォンダン(砂糖衣)」をかけることで、表面はサクッと香ばしく、中はしっとりの食感が楽しめます。
「丸山珈琲のブレンドクラッシック1991」や「クリスマスブレンド赤」など、深煎りコーヒーとの相性は抜群です。コーヒーの香りが広がるハードタイプのバームクーヘンをぜひお楽しみください。
■商品概要
商品名 :丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード
販売価格:1,550円(税抜) 1,674.00円(税込)
販売開始:2023年12月1日(金)
販売場所:全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアほか
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