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丸山珈琲×Minimalコラボレーション <丸山健太郎焙煎>精緻繊細な『焙煎』違いのコーヒー豆を使用 コーヒーホワイトチョコレート『カフェチョコ ノエル・ディアス 』 2021年11月15日（月）販売開始
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SBCラジオ「坂ちゃんのずくだせえぶりでぃ」「Mixxxxx+」「武田徹のつれづれ散歩道」 丸山珈琲×SBC信越放送コラボレーション あわせて100周年記念 人気３番組とコラボしたオリジナルコーヒーを９月４日（土）より販売開始
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秋の風味あふれる、小布施堂こだわりの栗あんを挟んだ贅沢などら焼き！ 丸山珈琲 × 小布施堂コラボレーション 「小布施堂 × 丸山珈琲 珈琲栗どら焼き」を9月1日（水）より販売開始
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ハロウィンシーズンを彩る期間限定「ハロウィンブレンド」と ハロウィンシーズナルドリンクを9月1日（水）より販売開始！
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国内最大級のインターネット・ショッピングモール 「楽天市場」に7月2日（金）より出店を開始 〜出店を記念しプレゼントキャンペーンを実施〜
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掲載：珈琲時間 2021年8月号（夏号）
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丸山珈琲×小布施堂 コラボレーション第二弾!! 「小布施堂 × 丸山珈琲 珈琲栗タルト」を6月15日（火）より販売開始 〜風味豊かな小布施栗と、後味に広がるコーヒーの香り〜
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ボタン一つで丸山珈琲の味わいを実現！「KEURIG K-CupⓇ 丸山珈琲のブレンド」6月18日（金）より発売開始 〜ご家庭やオフィスで本格的なスペシャルティコーヒーを〜
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『丸山珈琲通信 30周年記念特別号』発刊のお知らせ
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「丸山珈琲のブラックアイスコーヒー(無糖)」6月10日（木）より発売開始